На базе столовой санатория "Краинка" Тульской области разработано меню диетического питания для различных групп отдыхающих и проходящих лечение.
Cертификат соответствия № 0014863 от 11.03.2010 г.
- 3-разовое для взрослых (по заказной системе), 4-разовое для детей;
- диеты № 1, 2, 4, 5, 5П, 6, 9, 15 — по назначению лечащего врача, при необходимости консультирует врач-диетолог;
- приготовление из экологически чистых продуктов, как правило, с местных предприятий перерабатывающей промышленности, фермерских и крестьянских хозяйств, под постоянным контролем органов Роспотребнадзора;
- широкий ассортимент фруктов, овощных блюд и закусок;
- ежедневно подается йогурт;
- дробное питание и разгрузочные дни по рекомендации и назначению лечащего врача.

